بنزوات الصوديوم
-
بنزوات الصوديوم
بنزوات الصوديوم ، وهي مادة حافظة غذائية شائعة الاستخدام في صناعة الأغذية في الصين ، عديمة الرائحة أو برائحة الجاوي ، حلوة وقابضة. إنه مستقر في الهواء ويمكنه امتصاص الرطوبة في الهواء المكشوف.