ايزوميل ايزوفالاتي
ايزوميل ايزوفالاتي
- 659-70-1
- C10H20O2
- 99٪ حد أدنى
- 180 كجم / طبل
أيزو أميل أيزوفاليرات له رائحة فاكهية مميزة ونكهة شبيهة بنكهة التفاح. يمكن تحضيره عن طريق تمرير أبخرة كحول الأيزو أميل والألدهيد متساوي القياس فوق محفز يعتمد على اليورانيوم النحاسي عند درجة حرارة 240 - 280 درجة مئوية في وجود الهيدروجين.
| ايزوميل ايزوفالاتي | |
| CAS:659-70-1 | رمز النظام المنسق: |
| معادلة:C10H20O2 | الوزن الجزيئي الغرامي:172.26 |
| الصيغة الهيكلية |
|
| المرادفات | 3-ميثيل بوتيل 3- ميثيل بوتانوات Isopentyl isovalerate |
| استخدام ايزوميل ايزوفالاتي | |
| يستخدم Isoamyl Isovalerate بشكل أساسي كنكهة طعام. كعامل توابل للطعام ، فإن المنتج له مجموعة واسعة من الاستخدامات. يستخدم عادة لتعديل نكهات الفاكهة مثل التفاح والموز والخوخ. الجرعة القصوى من الطعام حوالي 500 جزء في المليون. يمكن استخدامه أيضًا في الطب الصناعي والمذيبات. | |
| تخصيص | |
| عناصر الاختبار | المؤشرات القياسية |
| مظهر | سائل شفاف عديم اللون |
| نقاء | 99٪ حد أدنى |
| ماء | 0.2٪ ماكس |
| حمض （في حامض الخليك） | 0.05٪ حد أقصى في حمض الخليك） |
| ملكيات | |
| نقطة الغليان: | 192-193 درجة مئوية (مضاءة) |
| نقطة الوميض: | 152 درجة فهرنهايت |
| كثافة: | 0.854 جم / مل عند 25 درجة مئوية (مضاءة) |
| نقطة الانصهار: | -58.15 درجة مئوية |
| خدمات التخزينdition: | يحفظ في درجة حرارة أقل من 30 درجة مئوية. |
